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辣椒糊糊怎么做
食材：红干辣椒适量、葱一段、面粉一汤勺、盐适量、水200克、生抽半汤匙。一勺面粉，适量盐，倒入适量水。可以先少放点水，这样不容易有面疙瘩，搅拌均匀。准备适量干辣椒和葱（喜欢吃辣可以多放辣椒），辣椒切碎，葱切碎。凉锅凉油放入辣椒，不能热锅，因为辣椒容易胡糊。
细辣椒面：100克 孜然粉：10克 花椒粉：10克 白圆行芝麻：5克 鸡精：3克 食盐：6克 芝麻油：5克 生粉：10克 辣糊糊，这一宁夏银川地区的著名小吃，其独特的风味深受当地居民和游客的喜爱。
做法：准备配料，细辣椒面、孜然粉、麻椒粉、 麻辣粉 、白芝麻、鸡精、味精、 鸡粉、食盐、去皮剁碎的番茄、芝麻油 、生粉；锅里倒少许油，煸炒辣椒面和白芝麻。
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